琵琶湖ご当地グルメランキング!絶対に食べたい滋賀の名物グルメ5選
滋賀県といえば、豊かな自然と歴史に恵まれた地域ですが、実は絶品のご当地グルメも数多くあります。琵琶湖の恵みや伝統の技が生み出した滋賀ならではの味を、ランキング形式でご紹介!観光やドライブの際に、ぜひチェックしてみてください。
1位 近江牛
日本三大和牛のひとつ「近江牛」は、滋賀県が誇るブランド和牛。とろけるような柔らかさと、甘みのある脂が特徴で、すき焼きやステーキ、焼肉など様々な調理法で楽しめます。特に、滋賀の名店で味わう近江牛のすき焼きは絶品!肉の旨みを存分に堪能できる最高級グルメです。
2位 たねやバームクーヘン
滋賀県発祥の老舗和菓子店「たねや」が手がけるバームクーヘンは、全国的にも有名な一品。素材にこだわり、しっとりとした口当たりと優しい甘さが特徴です。クラブハリエの工房で焼き立てを味わうのもおすすめ。お土産としても大人気です!
3位 近江ちゃんぽん
長崎ちゃんぽんとは異なり、和風のだしが効いた滋賀オリジナルの「近江ちゃんぽん」。あっさりしつつもコクのあるスープに、たっぷりの野菜と麺が絡み、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。地元の食堂や専門店で気軽に楽しめるのも魅力。
4位 赤こんにゃく
滋賀県・近江八幡の名物「赤こんにゃく」は、見た目のインパクトが抜群!その鮮やかな赤色は、昔ながらの伝統製法で鉄分を加えて作られているため。一般的なこんにゃくよりもしっかりとした食感が特徴で、煮物や炒め物にぴったり。滋賀の郷土料理には欠かせない存在です。
5位 鮒寿司
琵琶湖の特産品・ニゴロブナを使った発酵食品「鮒寿司」。独特の発酵の香りと酸味、ふな特有の旨みがクセになる伝統食です。お酒との相性が抜群で、地元の日本酒と合わせて楽しむのが通な食べ方。好き嫌いが分かれる味ですが、一度挑戦する価値アリ!
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